Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà

Đây là một món salad rất ngon miệng mà có cách làm lại rất đơn giản nhanh gọn và tiện lợi. Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không cần phải lo lắng đến việc tiêu tốn quá nhiều thời gian và công sức của mình đâu. Với món salad trộn dầu giấm này các bạn có thể sử dụng rất nhiều nguyên liệu khác nhau theo yêu thích của bạn để làm món salad này. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản để cho các bạn có thể biết cách chế biến đúng chuẩn nhé.

Một số nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm salad trộn dầu giấm bao gồm:

• 1 lạng rau xà lách
• 1 lạng giá đỗ sống
• 1 quả dưa chuột
• 1 quả cà chua
• 1 quả trứng gà
• 1 nửa củ hành tây
• Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, muối, dầu ôliu, ớt, đường

Cách làm salad trộn dầu giấm thực hiện cơ bản như sau:

Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt lá và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ được các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau salad vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rồi rửa lại với nước sạch, rồi bạn vớt ra rổ để cho thật ráo nước. Cà chua, dưa chuột và hành tây đem rửa sạch. Hành tây bạn thái thành những lát mỏng, dưa chuột bạn bổ làm đôi thọc theo chiều dài của quả dưa rồi bỏ bớt đi phần ruột bên trong và thái thành nhiều lát vát, cà chua bạn thái thành những lát mỏng thật vừa.

 Trứng gà bạn cho vào trong một cái nồi đổ thêm nước vào luộc chín và thái thật mỏng. (bạn cần phải thật khéo léo thái trứng để không bị nát)

Sau đó các bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái thau rồi cho chút muối vào xóc, rồi bạn đổ thêm giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi và ớt bạn băm nhỏ.

Làm nước dầu giấm dùng để trộn salad: bạn hãy lấy khoảng 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 nửa thìa dầu ôliu và cho ớt tỏi vào rồi trộn đều để riêng ra một cái bát con.

Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu trên đã được sơ chế trước đó: giá đỗ, hành tây, dưa chuột và 1 nửa số cà chua đã thái lát vào trong 1 cái thau rồi từ từ bạn đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái thau có các nguyên liệu rồi trộn thật đều để ngâm khoảng tầm 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo thật đều lên để gia vị sẽ được ngấm đều vào các nguyên liệu.

Trong thời gian đợi các nguyên liệu được ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau salad xếp xung quanh 1 chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại bạn xếp thành vòng tròn sẽ đẹp mắt hơn.

Chúc bạn thành công với cách làm salad dầu giấm nhé.