Giải Công nghệ 10 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản

Học sinh báo cáo qua mẫu bảng: Chỉ tiêu đánh giá Phân loại Người đánh giá Tốt Đạt Không đạt Thực hiện quy trình Thao tác kĩ thuật Kết quả thực hành Ví dụ bản báo cáo mẫu của chúng tôi: - Bản ...

Học sinh báo cáo qua mẫu bảng:

Chỉ tiêu đánh giá	Phân loại			Người đánh giá
	Tốt	Đạt	Không đạt
Thực hiện quy trình
Thao tác kĩ thuật
Kết quả thực hành

Ví dụ bản báo cáo mẫu của chúng tôi:

- Bản báo cáo làm sữa chua:

Chỉ tiêu đánh giá	Phân loại			Người đánh giá
	Tốt	Đạt	Không đạt	Giảng viên
Thực hiện quy trình	X			Thực hiện rất tốt các quy trình
Thao tác kĩ thuật		X		Thực hiện tốt thao tác kĩ thuật.
Kết quả thực hành		X		Sữa đông có vị chua dịu, đạt yêu cầu.

- Bản báo cáo làm sữa đậu nành:

Chỉ tiêu đánh giá	Phân loại			Người đánh giá
	Tốt	Đạt	Không đạt	Giảng viên
Thực hiện quy trình			X	Chọn đậu không kĩ, quá trình lọc chưa sạch.
Thao tác kĩ thuật			X	Thao tác kĩ thuật còn chậm. lúng túng.
Kết quả thực hành			X	Sữa có mùi lạ.

Tham khảo Công nghệ 10:

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 10 | Trả lời câu hỏi Công nghệ 10 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 10.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.