Giải bài 2 trang 148 SGK Hóa 9

Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo

Bài 2: Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng thủy phân trong dung dịch axit và dung dịch kiềm. Hãy viết phương trình hóa học xảy ra khi đung etyl axetat với dung dịch HCl, dung dịch NaOH.

Lời giải:

Phản ứng của etyl axtat với dung dịch HCl:

CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH + C₂H₅OH

Phản ứng của etyl axtat với dung dịch NaOH.

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH.

Các bài giải bài tập | Để học tốt Hóa học 9 Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo