01/06/2018, 14:53
Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon
Nguyên liệu: - 1 miếng gà nạc khoảng 350g, bạn có thể dùng thịt ức hoặc đùi gà đều được - 4 tai nấm đông cô tươi (bạn có thể thay thế bằng nấm đông cô khô) - 2 tép tỏi - Ớt sa tế - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường Bước 1: Gà rửa sạch, ...

![]() |
Nguyên liệu: - 1 miếng gà nạc khoảng 350g, bạn có thể dùng thịt ức hoặc đùi gà đều được |
![]() |
Bước 1: Gà rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho vào tô ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cùng chút hạt tiêu. |
![]() |
Bước 2: Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý. |
![]() |
Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo sơ rồi trút gà vào xào cho thấm gia vị. Thêm 3 muỗng canh nước vào nồi gà, hạ lửa nhỏ, đậy nắp lại cho gà được chín bên trong khoảng 3 - 5 phút. |
![]() |
Bước 4: Sau khi gà đã chín, bạn thêm 1 muỗng canh sa tế và nấm đông cô, đảo cho nấm thấm đều gia vị và sa tế hoà quyện vào gà, xào thêm chừng 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp. |
![]() |
Múc ra đĩa, ăn với cơm. |

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Món gà nấu pate vừa mềm vừa thơm ăn với cơm cũng ngon mà ăn cùng bánh mỳ cũng tuyệt!







