Đổi gió với cocktail bụp giấm tốt cho sức khỏe
Bạn có biết: Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Hôm nay mình sẽ chia sẽ đến các bạn công thức pha chế cocktail bụp giấm vừa có tác dụng tốt ...
Tại sao bạn không "đổi vị" một chút với cocktail hoa bụp giấm nhỉ? Đây là một loại đồ uống giải khát độc đáo cho những ngày hè oi bức đấy. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào làm ngay cocktail hoa bụm giấm vừa thơm ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe nhé các bạn. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu vô cùng đơn giản là hoa bụp giấm, soda, dâu tây và một ít rượu vang là chúng ta đã có một ly cocktail bụp giấm vô cùng mát lạnh và thanh nhiệt trong ngày hè oi bức này đấy.
1. Nguyên liệu làm cocktail bụp giấm:
- Bụp giấm 50 gr (Khô).
- Đường trắng 200 gr.
- Soda 1 lon (Chanh).
- Dâu tây 100 gr.
- Rượu vang 100 ml (Đỏ).
2. Cách thực hiện cocktail bụp giấm:
Bước 1: Hoa bụp giấm (hoa atiso đỏ) bỏ phần hạt cứng, chỉ lấy cánh hoa, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Cho hoa vào nồi nấu cùng khoảng 1.5 lít nước và đường. Đến khi hoa tiết ra nước màu đỏ đẹp và nếm có vị chua ngọt vừa thì tắt bếp, để nguội. Lọc lấy nước, bỏ phần xác hoa.
Bước 3: Nước hoa để nguội, hòa chung cùng với 1 lon soda và 100ml rượu vang trắng. Đổ vào chai để thật lạnh trước khi mang đi. Khi uống rát ra cốc, cắt lát dâu tây thả vào trang trí và ăn kèm cực ngon nhé!
Vậy là từ giờ trong những bữa tiệc có trẻ em và người già bạn không cần phải suy nghĩ nên làm đồ uống gì để chiều lòng cả hai nhé. Cocktail bụp giấm vừa có hương vị và màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn chắc chắn sẽ làm cho các bạn trẻ mê tít. Cộng thêm là cocktail bụp giấm lại tốt cho sức khỏe nữa nên cũng phù hợp cho những người lớn tuổi đấy. Trong những ngày hè oi bức, bạn không cần phải đi đâu ra ngoài đường nữa mà có thể tự tay làm món nước giải khát thanh mát mày tại nhà đấy.
