Cuối tuần mát trời làm bò kho ăn đãi cả nhà
Nguyên liệu: - 500 g bắp bò - 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi - Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm. Cách làm: Bước 1: - Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn. Bước 2: - Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ...
Nguyên liệu:
- 500 g bắp bò
- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi
- Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm.
Cách làm:

Bước 1:
- Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn.

Bước 2:
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.

Bước 3:
- Ướp thịt chung với 2 muỗng bột gia vị bò kho, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng đầu ăn, 1 muỗng bơ trộn đều để thịt thấm.

Bước 4:
- Dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại thêm nước nấu khoảng 30 phút.
- Cho cà rốt vào nấu tiếp 10 phút nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.

Bước 5:
- Ăn nóng cùng bánh mỳ, cơm hoặc b
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net