02/06/2018, 12:52

Cuối tuần mát trời làm bò kho ăn đãi cả nhà

Nguyên liệu: - 500 g bắp bò - 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi - Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm. Cách làm: Bước 1: - Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn. Bước 2: - Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ...

Nguyên liệu:

- 500 g bắp bò

- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi

- Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm.

Cách làm:

b1-5961-1442393343.jpg

Bước 1:

- Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn.

b2-5345-1442393343.jpg

Bước 2:

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.

b4-6827-1442393343.jpg

Bước 3:

- Ướp thịt chung với 2 muỗng bột gia vị bò kho, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng đầu ăn, 1 muỗng bơ trộn đều để thịt thấm.

b5-7818-1442393343.jpg

Bước 4:

- Dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại thêm nước nấu khoảng 30 phút.

- Cho cà rốt vào nấu tiếp 10 phút nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.

b6-3307-1442393343.jpg

Bước 5:

- Ăn nóng cùng bánh mỳ, cơm hoặc b

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net

0