Cơm tấm Sài Gòn?

: là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn. Một suất cơm tấm đặc trưng bao gồm cơm tấm - sườn nướng - bì - chả chưng - mỡ hành - nước mắm - đồ chua.


Cơm tấm Sài Gòn

Ăn cơm tấm, bắt đầu với chén nước mắm - tùy theo khẩu vị mà bạn có thể rưới nhiều hoặc ít. Thông thường nước mắm cơm tấm sẽ có màu đỏ của ớt xay, vì người Sài Gòn tin rằng ớt xay thơm hơn ớt băm và tạo ra mùi thơm đặc biệt cho nước mắm ăn cơm.

Muốn tăng thêm chất cho bữa ăn, có thể gọi thêm  trứng ốp la rồi chan nước mắm lên ăn cùng.





Cơm tấm Sài Gòn