Chuẩn cách làm pat bingsu Hàn Quốc mát lạnh ngày hè sau

Pat Bingsu Hàn Quốc đang là món ăn vặt mà các bạn đang vô cùng thích, cùng mình trải nghiệm cách làm pat bingsu Hàn Quốc mát lạnh ngày hè sau sau đây nhé!

Nguyên liệu làm pat bingsu:

• Sữa tươi: 60 ml
• Sữa đặc có đường: 60 ml
• Đậu đỏ: 100 gr
• Dưa hấu, dứa, hạt ngũ cốc, bếp nếp Hàn Quốc
• Đá bào.

Cách làm pat bingsu Hàn Quốc

Bước 1:

Dưa hấu, dứa cắt hạt lựu, to nhỏ tùy ý bạn. Nưng nên tầm 2×1 cm.

Bước 2:

• Đậu đỏ ngâm với nước trước khi làm 45-60 phút cho mềm.
• Sau đó rửa sạch. Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước vừa ngập đậu, cho thêm 1 muỗng đường rồi ninh nhừ đậu khoảng 30 phút nhỏ lửa, sao cho nước vừa đủ cạn tạo hỗn hợp hơi sền sệt.

Bước 3:

• Cho đá bào ra bát nhỏ/ ly, cho sữa tươi vào trộn đều.
• Cho 2 thìa đậu đỏ đã ninh nhừ lên trên rồi tiếp tục rưới phần sữa đặc lên trên. (nếu thích ăn ngọt bạn có thể cho nhiều sữa).

• Cho dưa hấu và dứa lên trên.
• Cuối cùng thêm ngũ cốc và bánh nếp vào.

Bạn có ngay một ly pat bingsu Hàn Quốc hấp dẫn như này này! Thưởng thức ngay thôi!

Chúc các bạn ngon miệng!