Câu 6 trang 224 SGK Hóa học 11 Nâng cao

Trong mỗi cặp chất sau đây chất nào có nhiệt độ sôi cao hơn, tan trong nước tốt hơn, vì sao ?

Trong mỗi cặp chất sau đây chất nào có nhiệt độ sôi cao hơn, tan trong nước tốt hơn, vì sao ?

a) (C{H_3}OH) và (C{H_3}OC{H_3})                             

b) ({C_2}{H_5}OH) và ({C_2}{H_5}OC{H_3})

c) ({C_2}{H_5}F) và ({C_2}{H_5}OH)                            

d) ({C_6}{H_5}C{H_2}OH) và ({C_6}{H_5}OC{H_3})

Giải

a) (C{H_3}OH) có nhiệt độ sôi cao hơn (C{H_3}OC{H_3}) vì (C{H_3}OC{H_3}) tạo được kiên kết hiđro liên phân tử

 

(C{H_3}OH) tan trong nước tốt hơn (C{H_3}OC{H_3}) vì (C{H_3}OH) tạo được liên kết hi đro với nước giúp nó phân tán tốt trong nước, tức là tan được trong nước.

 

b) c) d) Tương tự câu a ta có:

Nhiệt đội sôi ({C_2}{H_5}OH) > ({C_2}{H_5}OC{H_3}); ({C_2}{H_5}F) < ({C_2}{H_5}OH); ({C_6}{H_5}C{H_2}OH)> ({C_6}{H_5}OC{H_3}). Độ tan ({C_2}{H_5}OH)>(C{H_3}O{C_2}{H_5}); ({C_2}{H_5}OH)>({C_2}{H_5}F); ({C_6}{H_5}C{H_2}OH)>({C_2}{H_5}OC{H_3}).

soanbailop6.com