09/05/2018, 00:05
Câu 3 trang 37 sgk Công nghệ 9
Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt : Lời giải: Công dụng của bột mì trong món ăn? - Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn. - Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo. - Là chất ...
Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
:
Lời giải: Công dụng của bột mì trong món ăn?
- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.
- Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.
- Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.
Các bài giải bài tập Công nghệ 9
