13/01/2018, 07:47
Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ? ...
Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Hướng dẫn trả lời
Nướng trên lửa than yếu, nhiệt chỉ làm bay hơi lượng nước trên bề mặt thực phẩm vị vậy chả sẽ bị khô .
