Nấm Lim xanh không chỉ được biết đến như bài thuốc hỗ trợ và điều trị hiệu quả những căn bệnh nan y khó chữa như: ung thư, viêm, xơ gan, gout, mỡ máu, tiểu đường… mà còn có tác dụng phòng chống bệnh tật hữu hiệu. Dùng khi cơ thể khỏe mạnh sẽ giúp tăng sức lực và khả năng đề kháng, nhất là đối tượng tuổi trung niên, dùng thường xuyên sẽ giúp giữ gìn tốt cho sức khỏe, kéo dài tuổi xuân và tuổi thọ. Chính vì thế, nhiều người không chỉ điều trị bệnh mà còn chọn cách bồi bổ sức khỏe bằng nấm lim xanh dùng hàng ngày. Và một cách được khá nhiều người ứng dụng đó là ngâm làm rượu thuốc.
Một số lưu ý về cách sử dụng nấm lim xanh quảng nam.
Theo Y học cổ truyền, rượu ngâm nấm lim xanh có rất nhiều công dụng như:
– Tăng cường hệ miễn dịch bồi bổ cơ thể;
– Ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư;
– Các bệnh về hô hấp, hen suyễn;
– Chữa trị chứng mệt mỏi, suy nhược cơ thể;
– Viêm nhiễm hoặc áp xe cổ họng, đờm dãi;
– Các bệnh về tim và hệ tuần hoàn, thận, gan ;
– Tăng cuờng sinh lực, tráng dương bổ thận;
– Trị chứng khó sinh ở phụ nữ…
Vậy cách làm và sử dụng rượu ngâm nấm lim xanh như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất, và những ai bị “chống chỉ định” với loại rượu ngâm này…
Cách ngâm nấm lim xanh với rượu
Nếu muốn chế thành rượu thuốc, bạn có thể tham khảo cách chế biến nấm dưới đây:
Bước 1: Nguyên liệu cần có:
– Nấm lim xanh: 200g
– Rượu trắng: 2 lít (Hàm lượng rượu có thể thay đổi tùy theo sở thích của mỗi người)
Bước 2: Sơ chế
– Nếu là nấm Lim tươi thì nên phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi hoàn toàn khô và có mùi thơm đặc trưng.
– Trước khi sử dụng nấm cần loại bỏ sạch vỏ cây Lim còn dính dưới chân nấm vì vỏ và thân cây Lim rất độc. Ngâm hoàn toàn cây nấm trong nước muối ấm, loãng khoảng 10 phút để loại bỏ những chất độc hại bám vào cây nấm trong quá trình phát triển trong tự nhiên.
– Có thể ngâm nấm Lim cùng các vị thuốc như Nhân sâm, Đan sâm, Long nhãn… để thêm tác dụng bồi bổ.
Bước 3: Pha chế
– Cho nấm lim xanh vào bình trước, sau đó chế 1 lít rượu vào.
– Bỏ thêm nhân sâm, long nhãn, đơn quy… vào, sau đó đổ vào 1 lít rượu còn lại.
– Đậy nắp kỹ, sau 2-3 ngày là có thể sử dụng được.
Bước 4: Sử dụng:
Mỗi lần uống từ 25-30ml, ngày uống 2-3 lần trước bữa ăn làm khai vị, đồng thời có thể kết hợp nhắm các món ăn để chủ trị liệt dương, di tinh, thần kinh yếu…
Ai không nên uống rượu nấm lim xanh?
Nấm Lim xanh là loại thảo dược tốt, song dùng thế nào mới hiệu quả nên thì không phải ai cũng biết. Nhiều người thường dùng nấm lim xanh để ngâm rượu và coi như một loại thuốc bổ. Tuy nhiên, việc ngâm nấm lim xanh với rượu trong một số trường hợp chữa bệnh được cho là sẽ làm hạn chế tác dụng của nấm bởi rượu nóng, có tác dụng không tốt với gan, còn nấm Lim xanh thì mát, có tính thải độc, mát gan, khi ngâm rượu sẽ ngấm vào nấm làm mất tác dụng này. Vì thế, rượu ngâm nấm lim xanh được khuyên là chống chỉ định trong những trường hợp sau:
– Người có bệnh về gan, dạ dày.
– Người thể âm hư, nội nhiệt, cảm mạo.
– Trẻ em, phụ nữ có thai. Nguời cao huyết áp, bệnh tim mạch và hệ tiêu hóa.
Ngoài cách ngâm rượu uống, bạn vẫn có thể bồi bổ sức khỏe hàng ngày với nấm lim xanh bằng nhiều cách khác như : thái lát, nghiền thành bột, uống dạng trà, thay thế nước, nấu canh súp, dưỡng da, kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh…
Nhiều người còn thắc mắc rằng: Nấm lim xanh có tác dụng gì? Nếu các bạn muốn tìm hiểu có tìm hiểu tại: bannamlimxanh.net/tong-hop-cac-tac-dung-cua-nam-lim-xanh-ma-ban-nen-biet/
Chúc bạn sức khỏe!
