Cách nấu chè bắp ngon và đơn giản nhất tại nhà

Chè bắp (hay còn goi là chè ngô) là một món ăn ngon được rất nhiều người thích ăn vào mùa  hè. Đặc biệt cách nấu chè bắp lại rất đơn giản nên đây là một trong những món ăn được rất nhiều phụ nữ đảm nấu món ngon này cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần hoặc những khi rảnh dỗi.

Chè bắp (hay còn goi là chè ngô) là một món ăn ngon được rất nhiều người thích ăn vào mùa  hè. Đặc biệt cách nấu chè bắp lại rất đơn giản nên đây là một trong những món ăn được rất nhiều phụ nữ đảm nấu món ngon này cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần hoặc những khi rảnh dỗi.

Để giúp chị em phần nào, kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin chia sẻ đến chị em cách nấu chè bắp ngon và đơn giản nhất tại nhà ngay trong bài viết này. Các chị em hãy cùng ameovat.com của chúng tôi tìm hiểu xem công thức để có được món chè bắp thơm ngon, ngọt bùi thì phải làm như thế nào và bắt đầu từ đâu nhé!

Bạn nên xem thêm:

• Cách nấu chè hạt sen tươi
• Cách làm chè khúc bạch
• Cách nấu chè đậu xanh
• Cách nấu chè bưởi

Nguyên liệu nấu chè bắp ngon gồm có:

• Ngô nếp: 3 bắp.
• Đường: 1 bát con.
• Muối.
• Bột sắn dây: 3 muỗng canh.
• Nước cốt dừa: 200 ml.
• Vừng rang.

Cách nấu chè bắp ngon, chè ngô như sau:

Bước 1: Ngô nếp bạn đem bóc bớt lớp vỏ bên ngoài đi rồi đem sửa sạch với nước và cho vào trong nồi đặt lên trên bếp luộc cho ngô chín.

Cách nấu chè ngô – Ngô đem bóc bớt vỏ ngoài rồi cho vào nồi đặt lên bếp luộc

Bước 2: Khi đã luộc xong ngô, để cho ngô nguội rồi vớt ngô ra và dùng một con dao gọt tách riêng lấy phần hạt ngô.

Cách nấu chè bắp ngon – Để cho ngô nguội và lấy dao gọt lấy phần hạt

Bước 3: Bạn cho phần lõi ngô đã tách bỏ hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp tiếp tục đun cho đến khi bạn cảm thấy nước đã ngọt thì bạn lấy đũa vớt hết lõi ngô và lá ngô trong nồi ra.

Cách nấu chè bắp nếp – cho lõi ngô đã tách hạt vào nồi luộc tiếp

Bước 4: Sau khi đã lọc hết lá và lõi ngô trong nồi ra thì bạn tiếp tục đổ hạt ngô đã tách để riêng ở bước 2 vào trong nồi rồi tiếp tục nình cho ngô được chín mềm hơn.

Cách nấu chè ngô nếp – Cho hạt ngô đã tách lúc trước vào và tiếp tục ninh cho nhô chín nhừ

Bước 5: Bạn cho thêm một chút đường + một nhúm muối nhỏ vào trong nồi ngô ninh để món chè được đậm đà hơn. Sau đó cho bột sắn dây và một ít nước lạnh vào trong một cái bát để hòa tan bột sắn dây rồi đổ vào nồi ngô đang ninh trên bếp. Dùng muôi khuấy đều cho đến khi bạn thấy bột sắn dây chuyển sang trong suốt là được.

Cách làm chè ngô – cách nấu chè ngô ngon tuyệt ngay tại nhà đơn giản nhất

Bước 6: Bạn tiếp tục cho thêm nước cốt dừa và vừng vào trong nồi ngô rồi khuấy thật đều lên trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp đi.

Cách làm chè bắp – cach lam che ngo ngon cho cả gia đình thưởng thức

Với cách làm chè ngô ngon của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm và các món ăn vặt các bạn đã có được món chè ngô ngon tuyệt với vị thơm ngon, ngọt bùi để giải nhiệt và giúp bạn đánh tan cái nắng nóng oi bức của mùa hè rồi đó.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè ngô ngon tuyệt này nhé!