Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang ngon đơn giản tại nhà như nhà hàng

Là một trong những món ăn phương tây được ưa chuộng nhất tại Việt Nam chắc chắn phải có lí do gì người Việt mới yêu thích món bò lúc lắc sốt rượu vang như vậy chứ. Chúng tôi đã khám phá ra điều bí ẩn đó rồi, một là ở phần nguyên liệu khá là đơn giản như thịt bò, rượu vang, ớt chuông, hành tây. Hai là ở cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang khá là đơn giản luôn đó nhé. Còn ba là ở hương vị của món ăn thì ngon khỏi bàn rồi, với lớp bò dai dai, thêm phần rau củ mềm và thanh mát hòa cùng phần nước sốt béo ngậy và đậm đà thì đúng là quá tuyệt rồi.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

1. 220g thịt thăn bò
2. 25ml rượu vang
3. 1 củ hành tây
4. 1 quả ớt chuông
5. Rau mùi
6. Hạt tiêu
7. Bơ
8. 55ml nước dừa
9. 12g bột năng
10. 3 nhánh tỏi

Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang

• Bước 1: Tỏi nhặt vỏ, băm nhỏ. Rau mùi tây nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
  
• Bước 2: Thịt bò thái miếng vuông nhỏ, ướp thịt bò với rượu, ½ thìa cà phê muối, tỏi băm, một chút hạt tiêu trong vòng 40 phút để ngấm gia vị
  
• Bước 3: Ớt chuông, hành tây rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn.
  
• Bước 4: Bạn sẽ cho 1 thìa bơ vào chảo nóng, cho thịt bò vào xào tới khi chín tái.
  
• Bước 5: Đổ thịt bò ra đĩa, cho ớt và hành tây vào xào chín tái.
  
• Bước 6: Đổ thịt bò vào, đảo đều 3 phút dau đó hòa 2 thìa bột năng với nước dùng đổ vào chảo thịt bò đun sôi rồi vặn nhỏ bếp, đun thêm 3-5 phút nữa cho thịt bò ngấm đều là được.
  

Ba điều quan trọng nhất của một món ăn hoàn hảo nhất đã hội tụ lại là nguyên liệu đơn giản, cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang không cầu kì, và hương vị tuyệt hảo thì đúng là sự lựa chọn thích hợp vào bữa cơm trưa nay của gia đình bạn rồi. Bạn sẽ không cần suy nghĩ xem trưa nay nên vào bếp chế biến món ăn gì cho thực đơn ăn uống nữa vig món bò lúc lắc sốt rượu vang sẽ là một sự lựa chọn phù hợp. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop