Cách làm lòng gà xào dứa ngon ăn một miếng nhớ cả đời
Cách làm lòng gà xào dứa được chế biến không mất cầu kì chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống cho gia đình trong những ngày hè nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì mà vừa lạ miệng lại tạo cảm đã miệng. Vậy bạn có thể ...
Cách làm lòng gà xào dứa được chế biến không mất cầu kì chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống cho gia đình trong những ngày hè nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì mà vừa lạ miệng lại tạo cảm đã miệng. Vậy bạn có thể sử dụng thêm lòng và trái dứa để vào bếp cùng ilamdep chế biến ngay một đĩa lòng gà xào dứa cho bữa cơm trưa.
Nguyên liệu:
- 2 bộ lòng gà
- 1 quả dứa
- 2 quả dưa chuột
- Hành khô, hành lá, ớt
- Nước mắm, dầu hào, tiêu bột.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lòng gà rửa sạch bóp kĩ với muối rồi xả lại với nước, cho lòng gà vào nồi luộc chín rồi vớt ra thái miếng vừa ăn.
 |
Dứa gọt vỏ bỏ mắt thái miếng vừa ăn, hành lá cắt khúc, dưa chuột bỏ ruột thái chỉ, ớt sừng thái nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm lòng gà xào dứa
Cho hành tím phi thơm đổ lòng gà vào xào cùng nước mắm và hạt tiêu đến khi ngấm gia vị bạn cho ra đĩa.
 |
Thêm chút dầu ăn vào chảo, trút dứa vào xào cùng 1 thìa dầu ăn đến khi chín bạn cho dưa chuột vào xào đến khi chín tới. Cho lòng gà và hành lá thái khúc vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm lòng gà xào dứa
Múc lòng gà xào dứa ra để thưởng thức.
 |
Các món ăn được chế biến từ lòng gà trước giờ vẫn khiến người ăn thao thức mãi không thôi với hương vị. Nhưng chắc bạn đã từng thưởng thức qua nhiều với món miến xào lòng gà, lòng gà xào rau củ, lòng gà xào mướp. Bây giờ bạn còn có thể chế biến thêm món lòng gà xào dứa cho bữa cơm trưa của gia đình chắc chắn mọi người sẽ mê tít với hương vị mà món ăn mang đến cho xem. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
