Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản đảm bảo chị em sẽ thích
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr thịt bò (không mỡ) - 3 muỗng canh đường - 1 muỗng cà phê muối - 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 miếng nghệ - 50ml rượu mai quế lộ hay rượu trắng (rượu nấu ăn) PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ KHÔ GÁC BẾP Bước 1: Tỏi + nghệ + xả cho vào ...
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500gr thịt bò (không mỡ)
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 miếng nghệ
- 50ml rượu mai quế lộ hay rượu trắng (rượu nấu ăn)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ KHÔ GÁC BẾP
Bước 1: Tỏi + nghệ + xả cho vào cối giã nhuyễn. Cho hỗn hợp ra tô trộn chung với gia vị và rượu phía trên.
Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bò khô gác bếp ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Tuy hương vị không hoàn toàn giống so với cách làm thịt bò gác bếp truyền thống nhưng thịt bò cũng rất hấp dẫn.
Theo Khám phá