Cách làm bánh nếp lăn dừa thơm ngon

Chắc chắn ai cũng sẽ thích mê món bánh nếp lăn dừa.

Nguyên liệu:

- Bột nếp: 120gr
- Đường: 70gr
- Dừa tươi (hoặc cơm dừa khô): 50gr
- Đậu đỏ: 50gr
- Nước: 50ml
- Dầu ăn: ½ thìa ăn cơm

• 2

  Dừa tươi gọt bỏ phần vỏ nâu, đem bào sợi rồi băm thật nhỏ.

  

• 4

  Đậu đỏ giã nát, đem trộn đều với 30gr đường và dầu ăn. Cho đậu lên bếp sên ở mức lửa nhỏ cho đến khi đậu trở lên khô ráo.

  

• 6

  Dùng tay cuộn tròn bánh lại. Sau đó lại rắc tiếp dừa băm nhỏ ra mâm rồi lăn bánh qua dừa để dừa bám đều vào bánh.

  

  

  Chúc các bạn ngon miệng với bánh nếp lăn dừa!