Bánh đào mềm thơm ai cũng muốn thử
Thành phần nguyên liệu gồm có: - 125gr bơ. - 125gr đường. - 2 trứng. - 130gr bột mì. - 1 thìa cà phê bột nở baking powder. - 2 trái chanh vàng. - 3 quả đào. - Mứt hoa quả (mứt đào). Bật sẵn lò nướng ở nhiệt ...

![]() |
Thành phần nguyên liệu gồm có: - 125gr bơ.
- 125gr đường.
- 2 trứng.
- 130gr bột mì.
- 1 thìa cà phê bột nở baking powder.
- 2 trái chanh vàng.
- 3 quả đào.
- Mứt hoa quả (mứt đào). |
![]() |
Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 180ºC.
Trộn bột mì với bột nở, muối, sau đó rây kỹ. Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, dùng máy đánh trứng đánh bơ với đường cho đến khi bơ chuyển sang màu kem. |
|
Cho vỏ bào của hai trái chanh, trộn đều. |
![]() |
Cho từng quả trứng vào hỗn hợp trên, tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. |
![]() |
Đổ bột mì đã rây vào, dùng phới nhẹ nhàng trộn đều bột lên. |
![]() |
Đổ bột vào khuôn tart, đem nướng trong khoảng thời gian 20 phút. |
![]() |
Bánh chín, để chừng 10 phút cho nguội rồi úp ngược bánh lên giá cho nguội hoàn toàn. Sau đó phết mứt hoa quả lên trên. |
![]() |
Thái đào thành những miếng mỏng, nhỏ, trang trí lên trên bề mặt bánh. Rắc một lớp đường bột lên trên cùng nếu thích. |







