Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 Bài tập trắc nghiệm Bài 3: Luyện tập: Este và chất béo

Chương 1: Este - Lipit

Câu 1: Số đồng phân của hợp chất hữu cơ có CTPT C₃H_6O2 có thể tác đụng được với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng được với kim loại Na là

A. 3.    B. 2    C. 4.    D 5.

Câu 2: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất ?

A. C₄H₉OH     B. O₃H₇COOH     C. CH₃COOC₂H₅     D. C₆H₅OH

Câu 3: Chất nào sau đây khi thuỷ phân trong môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc ?

A.HCOOC₂H₅     B.CH₃COOCH₃

C. CH₃COOC₂H₅    D. CH₃COOCH₂CH=CH₂

Câu 4: Thuỷ phân este X trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ Y và Z. Oxi I hoá Y tạo ra sản phẩm là Z. Chất X không thể là

A. etyi axetat.     B. etylen glicol oxalat.

C. vinyl axetat.     D. isopropyl propionat.

Câu 5: Chất nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH cho sản phẩm là 1 muối hữu cơ và 2 ancol ?

A. CH₂(COOC₂H5)₂     B. (C₂H₅COO)₂C₂H₄

C. CH₃COOC₂H₄OOCH    D. CH₃OOC-COOC₂H₅

Câu 6: Hai chất hữu cơ X và Y đều có khối lượng phân tử bằng 60. Chất X có khả năng phản ứng với Na, NaOH và Na₂CO₃. Chất Y phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) nhưng không phản ứng với Na. CTCT của X và Y lần

A. CH₃-COOH, CH₃-COO-CH₃.    B. (CH₃)₂CH-OH, H-COO-CH₃.

C. H-COO-CH₃, CH₃-COOH.    D. CH₃-COOH H-COO-CH₃

Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X. Cần vừa đủ 4,83 mol O₂, thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là

A. 53,16.    B. 57,12.    C. 60,36.    D. 54,84.

Hướng dẫn giải và Đáp án

Câu 7:

Bảo toàn khối lượng => m_X= 3,42.44 + 3,18.18 – 4,83.32 = 53,16 gam

Bảo toàn nguyên tố O =>6n_X + 4,83.2 = 3,42.2 +3,18 =>n_X = 0,06 mol

Bảo toàn khối lượng =>53,16 + 0,06.3.40 = b + 0,06.92 => b = 54,84