12/01/2018, 09:34
Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12
Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12 Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin... ...
Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12
Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin...
5. Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat.
Hướng dẫn giải.
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH -> 3 C17H35COONa + C3H5(OH)3
890 kg 918 kg
x kg 720 kg
=> x = 698,04 kg.