12/01/2018, 09:34

Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12

Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12 Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin... ...

Bài 5 - Trang 16 - SGK Hóa học 12

Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin...

5. Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat.

Hướng dẫn giải.

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH   -> 3 C17H35COONa + C3H5(OH)3        

      890 kg                                      918 kg

         x kg                                       720 kg

=> x = 698,04 kg.

0