Bài 4 trang 37 SGK Hóa học 12

Giải bài 4 trang 37 SGK Hóa học 12. Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ...

Đề bài

Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu quất của quá trình sản xuất là 75%?

Lời giải chi tiết

m _{tinh bột} = (frac{1000.80}{10}) = 800 (kg)

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

162n kg                    180n kg

800kg                       x kg

=> x = (frac{800.180n}{162n}) = 888,89 (kg)

Do phản ứng có hiệu suất H=75% nên lượng glucozo thực tế thu được là:  888,89.75/100=666,67 kg

soanbailop6.com