Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn

Câu 1 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Em hãy cho biết tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ con người ? 

Hướng dẫn trả lời

- Tạo nên món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống của con người.

- Phục vụ tích cực cho nhu cầu ăn uống, du lịch. Duy trì và thể hiện nét văn hoá ẩm thực độc đáo của mỗi dân tộc.

Câu 2 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Những yêu cầu đối với người làm nghề nấu ăn là gì ? 

Hướng dẫn trả lời 

-Nắm vững kiến thức chuyên môn.

-Có kĩ năng thực hành nấu nướng.

- Biết tính toán lựa chọn thực phẩm

- Sử dụng thành thạo những dụng cụ, nguyên liệu cần thiết.

- Biết chế biến món ăn.

Câu 3 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Em có suy nghĩ gì về triển vọng của nghề nấu ăn ? 

Hướng dẫn trả lời

Ngành nấu ăn rất triển vọng vì ẩm thực luôn luôn quan trọng trong cuộc sống,học thật tốt và đam mê với nghề là sẽ phát triển tốt.

Nấu ăn là một nét văn hoá của người Việt, và ăn uống luôn quan trọng trong mọi thời đại nên nghề nấu ăn chắc chắn sẽ phát triển.

 Zaidap.com