Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bánh rán là món ăn quen thuộc trong mùa đông lạnh của nhiều người. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ nếm thử món bánh rán hạt dẻ cười chưa?

Bạn hãy thử vào bếp và làm món bánh lạ miệng này nhé!

Cách làm bánh rán hạt dẻ cười:

Bước 1: Hạt dẻ cười đem tách bỏ vỏ, cho nhân vào túi nilon và cán vụn.

Bước 2: Đổ bột mỳ vào bát. Đổ đường, dầu ăn, trứng gà, banking soda và nước vào giữa bát bột rồi trộn đều.

Bước 3: Sau khi bột đã quyện vào với nhau thì đổ hạt dẻ cười vào bát rồi trộn tiếp.

Bước 4: Lấy miếng bột ra thớt. Cắt thành nhiều phần nhỏ (khoảng 12 miếng).

Bước 5: Lăn bột qua vừng rồi nặn thành viên tròn sao cho vừng bám đều trên những miếng bột.

Bước 6: Đổ dầu vào chảo, đun sôi rồi thả viên bột vào, chiên khoảng 3-4 phút đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán hạt dẻ cười này nhé!

Theo Bạch Ngân/Công Luận