200 câu trắc nghiệm lý thuyết Este - Lipit

200 câu trắc nghiệm lý thuyết Este - Lipit

là tài liệu tổng hợp lý thuyết Hóa học hữu cơ về Este và Lipit có đáp án. Đây là tài liệu tham khảo cho các em học sinh học sinh phục vụ cho học tập, ôn thi giữa kì, ôn thi cuối kì, cũng như ôn thi THPT Quốc gia, ôn thi đại học môn Hóa được hiệu quả nhất.

Bài tập trắc nghiệm hóa 12 bài 1: Este

Các dạng bài tập trắc nghiệm Este - Lipit

Bài tập hóa vô cơ giải theo phương pháp bảo toàn electron

Phương pháp giải bài tập hidrocacbon thơm

Bài tập trắc nghiệm chương Cacbon - Silic

PHẦN I: LÝ THUYẾT

Câu 1: Hợp chất nào sau đây là este hữu cơ?

A. CH₃CH₂Cl           B. HCOOC₆H₅           C. CH₃CH₂ONO₂           D. Tất cả đều đúng

Câu 2:Chất nào sau đây không phải là este?

A. HCOOC₆H₅         B. HCOOCH₃            C. CH₃COOH                D. CH₃COOCH₃

Câu 3:Chất nào sau đây không phải là este?

A. HCOOCH₃            B. C₂H₅OC₂H₅         C. CH₃COOCH₃           D. C₃H₅(COOCH₃)₃

Câu 4: Este mạch hở có công thức tổng quát là?

A. C_nH_2n+2-2a-2bO_2b.      B. C_nH_{2n - 2}O₂.        C. C_nH_{2n + 2 - 2b}O_2b.         D. C_nH_2nO₂.

Câu 5: Este no, đơn chức,mạch hở có công thức tổng quát là?

A. C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)        B. C_nH_2n-2O₂ (n ≥ 2)       C. C_nH_2n+2O₂ ( n ≥ 2)        D. C_nH_2nO ( n ≥ 2)

Câu 6: Chất béo động vật hầy hết ở thể rắn là do chứa?

A. chủ yếu gốc axitbeos không no              B. glixerol trong phân tử

C. chủ yếu gốc axit béo no.                       D. gốc axit béo.

Câu 7: Từ dầu thực vật làm thế nào để có được Bơ?

A. Hidro hóa axit béo                    B. Đehidro hóa chất béo lỏng

C. Hidro hóa chất béo lỏng            D. Xà phòng hóa chất béo lỏng

Câu 8: Chọn phát biểu đúng?

A. Chất béo là triete của glixerol với axit                B. Chất béo là triete của glixerol với axit vô cơ

C. Chất béo là Trieste của glixerol với axit béo       D. Chất béo là Trieste của ancol với axit béo

Câu 9:Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất béo rắn nhờ phản ứng?

A. Tách nước         B. Hidro hóa        C. Đề Hidro hóa           D. Xà phòng hóa.

Câu 10: phản ứng nào sau đây dùng để diều chế xà phòng?

A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm             B. Đun Nóng glixerol với các axit béo

C. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm            D. Cả A, C đều đúng

Câu 11: Phản ứng tương tác của ancol và axit tạo thành este có tên gọi là gì?

A. Phản ứng trung hòa                   B. Phản ứng ngưng tụ    

C. Phản ứng este hóa                    D. Phản ứng kết hợp

Câu 12: Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm khi đun nóng được gọi là?

A. Xà phòng hóa        B. Hiđrát hóa       B. Hiđrát hóa       D. Sự lên men

Câu 13: Metyl propionát là tên gọi của hợp chất nào sau đây?

A. HCOOC₃H₇          B. C₂H₅COOCH₃       C. C₃H₇COOH      D. C₂H₅COO

Câu 14: Một este có công thức phân tử là C₄H₆O₂ khi thủy phân trong môi trường axit thu được đimetyl xeton. Công thức cấu tạo thu gọn của C₄H₆O₂ là công thức nào?

A. HCOOCH=CHCH₃     B. CH₃COOCH=CH₂      C. HCOOC(CH₃)=CH₂        D.CH₂=CHCOOCH₃

Câu 15: Este đựoc tạo thành từ axit no, đơn chức và ancol đơn chức có công thức cấu tạo như ở đáp án nào sau đây?

A. C_nH_2n-1COOC_mH_2m+1                       B. C_nH_2n-1COOC_mH_2m-1     

C. C_nH_2n+1COOC_mH_2m-1                      D. C_nH_2n+1COOC_mH_2m+1

Câu 16: Một este có công thức phân tử là C₃H₆O₂ có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?

A. HCOOC₂H₅         B. CH₃COOCH₃       C. HCOOC₃H₇         D. C₂H₅COOCH₃

Câu 17: Phản ứng este hóa giữa ancol và etylic và axit axtic tạo thành sản phẩm có tên gọi là gì?

A. Metyl axetat         B. Axyl etylat             C. Etyl axetat           D. Axetyl etylat

Câu 18: khi thủy phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì?

A. Axit axetic và ancol vinylic                     B. Axit axetic và anđehit axetic

C. Axit axetic và ancol etylic                       D. Axetic và ancol vinylic

Câu 19: Thủy phân este C₄H₆O₂ trong môi trường axit thì ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương. Vậy công thức cấu tạo của este có thể là ở đáp án nào sau đây?

A. CH₃COOCH=CH₂                              B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. HCOOCH=CHCH₃                             D. CH₂=CHCOOCH₃

Câu 20: Đặc điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat là.

A. Có CTPT C₂H₄O                                B. Là đồng đẳng của axit axetic

C. Là đồng phân của axit axetic              D. Là hợp chất este

Câu 21: Một este có công thức phân tử là C₄H₈O₂, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic. CTCT của C₄H₈O₂ là

A. C₃H₇COOH                                       B. CH₃COOC₂H₅

C. HCOOC₃H₇                                       D. C₂H₅COOCH₃