31/05/2018, 21:27
2 công thức cách làm mận lắc ngon ứa nước miếng
Mận lắc là món ăn vặt đảm bảo sẽ khiến cho không chỉ chị em phụ nữ mà còn cả những chàng trai phải xuýt xoa thèm muốn bởi màu sắc bắt mắt, hương vị hài hoà. Nếu như ở cách 1 bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà từ muối đường và nước mắm thì ở cách số 2 sẽ thấy vị mận thanh hơn nhẹ hơn và mận khô không ra ...
Mận lắc là món ăn vặt đảm bảo sẽ khiến cho không chỉ chị em phụ nữ mà còn cả những chàng trai phải xuýt xoa thèm muốn bởi màu sắc bắt mắt, hương vị hài hoà. Nếu như ở cách 1 bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà từ muối đường và nước mắm thì ở cách số 2 sẽ thấy vị mận thanh hơn nhẹ hơn và mận khô không ra nước nhiều như cách 1. Tuỳ vào khẩu vị của từng gia đình hãy chọn cho mình 1 cách làm mận lắc ngon nhé
Cách 1 làm mận lắc ngon hấp dân :
Nguyên liệu mận lắc ngon :
- 500gr mận
- -60gr đường
- -20ml nước mắm ngon
- -2tsp muối tôm
Công thức cách làm mận lắc ngon :
Bước 1 : Đem pha 60gr đường cùng với 20ml nước mắm ngon. Sau đó bạn đem khuấy tan đường để bạn tạo ra hỗn hợp mắm đường dẻo mịn
Bước 2 : Đem rửa sạch và đem ngâm mận cùng với nước muối loãng trong vòng 30 phút. Sau đó đem lặp lại 2 lần và sử dụng dao cắt đôi mận và đem xoay tròn để có thể đem tách 2 nửa quả mận ra. Sau đó đem cho mận vào bên trong hũ có nắp đậy và mận chỉ nên cao tới 2/3 hũ thôi nhé
- Chan mắm đường vào hũ mận.
Bước 3 : cho 1tsp muối tôm , sau đó đem lắc thật kĩ để cho muối và mắm đường phủ đều mặt mận. Sau đó đem cho thêm 1tsp muối còn lại vào bên trong hũ sau đó đemn lắc nhẹ lần nữa nhé
- Cho mận ra đĩa và thưởng thức.
Cách 2 làm mậm lắc ngon hấp dẫn :
Nguyễn liệu làm mận lắc ngon :
- 500g mận
- 80g đường nâu
- 5g ớt bột
- 10g muối ớt
công thức cách làm mận lắc ngon ngay tại nhà :
Bước 1 : mận đem rửa sạch, sau đó bạn đem ngâm nước muối loãng. Bạn đem khía đôi quả mận, xoay hai quả nửa mận ngước chiều nhau để bạn tách đôi 1 cách dễ dàng. Sau đó đem cho mận vào hộp có nắp đậy nhé
Bước 2 : Đem nghiền mịn muối ớt, đường. Sau đó đem đổ mận và cho thêm ớt bột vào nhé.
- Đậy nắp, lắc đều.
Bước 3 : Đợi chừng khoảng 10 phút sau đó đem cho gia vị thấm vào mận là bạn có thể sử dụng được rồi đó nhé
Như vậy là bạn đã có thêm được 2 món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
