2 cách làm nước ép trái cây giải nhiệt mùa hè

Để làm nước ép trái cây với trái dâu tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 700g dâu tây loại to (chọn trái tươi, không bị dập, có hình trái tim, còn cuống và đài xanh, không chọn trái còn đốm trắng hoặc xanh lá cây)
- 2 trái chanh vắt nước cốt
- 500ml nước lọc
- 50g đường. Tùy vào khẩu vị và độ chua của dâu mà bạn thêm bớt đường tùy ý nhé.
- 1 lát chanh tươi
- Dụng cụ: rây lọc, máy xay, ly, tách

Cách làm:

Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và đài xanh, để ráo, bổ đôi.

Cho tất cả nguyên liệu dâu tây, nước lọc và nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn.

Lọc bỏ hỗn hợp dâu tây qua chiếc rây.

Cách làm:

Nho rửa sạch để ráo. Gừng gọt vỏ xắt lát mỏng, cho tất cả nguyên liệu: nho, gừng, nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn. 

Lọc qua rây, vắt nước chanh vào hỗn hợp nước nho, gừng, thêm chút đường vào khuấy đều.