130 câu hỏi trắc nghiệm có đáp án Hóa học lớp 12: Cacbohidrat

130 câu hỏi trắc nghiệm có đáp án Hóa học lớp 12: Cacbohidrat

Câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa học lớp 12 có đáp án

VnDoc.com xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu:  với bộ câu hỏi trắc nghiệm có đáp án chắc chắn các em học sinh rèn luyện cách giải bài tập Hóa học một cách hiệu quả. Mời các bạn và thầy cô tham khảo.

Câu 1: Trong các nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng?

A. Tất cả các chất có công thức C_n(H₂O)_m đều là cacbohiđrat.

B. Tất cả các cabohiđrat đều có công thức chung C_n(H₂O)_m.

C. Đa số các cacbohiđrat có công thức chung C_n(H₂O)_m.

D. Phân tử cacbohiđrat đều có 6 nguyên tử cacbon.

Câu 2: Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat là dựa vào?

A. Tên gọi.

B. Tính khử.

C. Tính oxi hoá.

D. Phản ứng thuỷ phân.

Câu 3: Về cấu tạo, cacbohiđrat là những hợp chất?

A. Hiđrat của cacbon.

B. Polihiđroxicacboxyl và dẫn xuất của chúng.

C. Polihiđroxieteanđehit.

D. Polihiđroxicacbonyl và dẫn xuất của chúng.

Câu 4: Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn tại dưới dạng?

A. Mạch hở.

B. Vòng 4 cạnh.

C. Vòng 5 cạnh.

D. Vòng 6 cạnh.

Câu 5: Glucozơ có 2 dạng vòng là α và β, nhiệt độ nóng chảy của 2 dạng này như thế nào?

A. Như nhau.

B. α nóng chảy trước β.

C. β nóng chảy trước α.

D. Cả 2 đều thăng hoa và không có nhiệt độ nóng chảy xác định.

Câu 6: Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ?

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước, có vị ngọt.

B. Có mặt trong hấu hết các bộ phận của cây và trong quả chín.

C. Còn có tên là đường nho.

D. Có 0,1% trong máu người.

Câu 7: Glucozơ không thuộc loại?

A. Hợp chất tạp chức.

B. Cacbohiđrat.

C. Monosaccarit.

D. Đisaccarit.

Câu 8: Tính chất của glucozơ là chất rắn (1), có vị ngọt (2), ít tan trong nước (3), thể hiện tính chất của rượu (4), thể hiện tính chất của axit (5), thể hiện tính chất của anđehit (6), thể hiện tính chất của ete (7). Những tính chất đúng là?

A. (1), (2), (4), (6).

B. (1), (2), (3), (7).

C. (3), (5), (6), (7).

D. (1), (2), (5), (6).

Câu 9: Phản ứng chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vòng là?

A. Cu(OH)₂.

B. [Ag(NH₃)₃]OH.

C. H₂/Ni, nhiệt độ.

D. CH₃OH/HCl.

Câu 10: Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với?

A. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

B. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

C. NaOH.

D. AgNO₃/NH₃, đun nóng. 

Mời các bạn tải bộ tài liệu để tham khảo.