Hướng dẫn làm bánh khoai mì ăn vặt cho chị em

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai mì, khoảng 500g (củ sắn) gọt vỏ, ngâm vài giờ

- 40 g dừa sấy

- 4 muỗng canh nước cốt dừa

- 2 muỗng canh đường

• 2

  Cân lấy 400g khoai chín, xay nhuyễn (hoặc tán nhuyễn) với đường, nước cốt dừa.

  

• 4

  Chia khoai mì thành các phần nhỏ, cho vào màng bọc thực phẩm (plastic wrap).

  

  

  Cách làm bánh này đơn giản, nhanh được ăn, cho bánh thơm, bùi vị khoai, béo béo mùi dừa.

  

   Bánh khoai mì ăn một miếng chỉ muốn ăn thêm miếng nữa.