31/05/2018, 22:09
Hướng dẫn cách chặt và xếp gà và luộc đẹp mắt cho mâm cỗ ngày rằm
Chuẩn bị cách chặt và xếp gà ngon : - Gà luộc để nguội (Gà nóng chặt sẽ bị nát). - Dao chặt thật sắc. Lưu ý, khi chặt gà cần chặt dứt khoát để vết chặt sắc nét, không bị nham nhở - Thớt chặt cần to và dày Cách làm làm chặt và xếp gà ...
Chuẩn bị cách chặt và xếp gà ngon :
- - Gà luộc để nguội (Gà nóng chặt sẽ bị nát).
- - Dao chặt thật sắc. Lưu ý, khi chặt gà cần chặt dứt khoát để vết chặt sắc nét, không bị nham nhở
- - Thớt chặt cần to và dày
Cách làm làm chặt và xếp gà ngon đẹp mặt
Bước 1 : Bạn đem chặt phần cổ sau đó bạn đem bổ lầm đôi con gà luộc nhé
- Sau đó đem chặt phần cánh gà cho rời khỏi thân gà
Bước 2 : Tiếp theo bạn đem chặt phần đùi gà ra khỏi thân. Bạn cứ làm như vậy với phần con lại của con gà
Bước 3 : Mới mỗi nửa thân gà còn lại, sau đó bạn đem chặt làm đôi theo những chiều dọc sau đó đem chặt các phần này cho các miếng vừa ăn nhé. Sau đó bạn hãy lưu ý khi mà bạn đem chặt bạn cần dứt khoát để các miếng chặt đẹp mắt hơn và không bị nham nhở
- Xếp các phần này ra đĩa như hình dưới.
Bước 4: Tiếp tục, chặt tiếp phần đùi, xếp lên cạnh đĩa.
- Bạn hãy làm tương tự với đùi gà với đùi gà con lại và xếp lên cạnh đĩa đối diện cho cân. Sau đó bạn đem chặn nốt phần cánh gà còn lại sau đó đem xếp lên bên trên đầu đĩa là hoàn thiện
Để chặt và xếp gà luộc đẹp không phải chị em nào cũng biết.Bạn hãy chia sẻ mẹo vặt hay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
