Em bé mấy tháng ăn được củ dền, cháo củ dền ?

Đối vứoi trẻ nhỏ, chế độ dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng, khi nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển tinh thần lẫn thể xác của bé. Chính vì vậy, với những bậc làm cha làm mẹ thì vấn đề khiến họ quan tâm nhất chính là bé ăn gì cho đủ dưỡng chất, ăn gì mới tốt cho sức khỏe, ăn gì mới không ảnh hưởng xấu…Chính vì vậy, một trong những vấn đề khiến các mẹ bỉm sữa quan tâm chính là:  

Đáp án cho cầu hỏi:  chính là khi bé bắt đầu vào giai đoạn ăn dặm. Bước vào giai đoạn anyf bạn có tểh sử dụng củ dền để nấu thành những món ngon cho bé, giúp bá nhanh chóng tăng cân cũng như kích thích việc thèm ăn của bé, khi chén cháo sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt và củ thể là 2 món sau đây:

Cháo bột tôm củ đền

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chao này chính là:

• Bột gạo mịn: 1 muỗng canh
• Tôm thẻ: 2 con
• Củ dền: 1/2 củ
• Nước : 1 bát

Hướng dẫn cách thực hiện cháo bột tôm củ dền:

• Bước 1: Củ dền xay nhuyễn, lược lấy ước, tôm hấp chín xay nhuyễn lược lấy nước
• Bước 2: Bột gạo + nước củ dền + nước tôm + 1/2 chén nước, khuấy đều cho bột tan.
• Bước 3: Bắc hổn hợp lêm bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều tay, bột chín hơi sệt nhấc xuống. Cho bé dùng nguội.

Cháo củ dền thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu cháo củ dền thịt bò chính là:

• Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Thịt bò: 70 gr
• Củ dền: 50 gr
• Khoai tây: 50gr
• Dầu ăn ô liu
• Mắm ngon
• Nước dùng bò (nếu có)

Hướng dẫn cách làm món cháo củ dền thịt bò như sau:

• Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa. (Nếu thường xuyên nấu bột cho bé mẹ nên nấu một nồi cháo trắng cho bé ăn trong ngày như vậy mẹ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian).
• Bước 2. Trong lúc đợi cháo chín, thịt bò tráng qua nước lạnh, xắt hạt lựu đựng vào đĩa sạch
• Bước 3: Củ dền, khoai tây  gọt vỏ, rửa sạch xắt hạt lựu
• Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt bò vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước dùng bò vào đun cho thịt chín mềm. (Nếu không có nước dùng bò bạn đổ ít nước lạnh vào đun nhỏ lửa).
• Bước 5. Khi nồi nước ninh thịt bò sôi, cho khoai tây, củ dền vào nêm vừa miệng.
• Bước 6: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt bò và khoai tây, củ dền vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột củ dền thịt bò cho bé yêu rồi nhé.

Xem thêm về củ dền tại >> https://moingay.org/

Những tác dụng của củ dền đối với sức khỏe

• Giúp gan khỏe mạnh: Hàm lượng hợp chất beta cyanin trong củ dền đỏ, có tác dụng điều trị hiệu quả những vấn đề như: mệt mỏi, giúp gan giải độc, tạo hiệu ứng dây chuyền đến mạch máu bằng việc loại bỏ các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ. Vì vậy, nếu bạn thừa cân, hãy uống nước ép củ dền đỏ hoặc bổ sung dền đỏ vào thực đơn hàng ngày của bạn, nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
• Ổn định trạng thái tinh thần: ngoài những hóa chất thực vật chất xơ…, củ dền còn chứa một hợp chất nitrogen gọi là bataine. Chất này được cho là có tác dụng thư giãn tinh thần vì kích thích quá trình tổng hợp serotonin, vốn là chất dẫn truyền thần kinh.
• Ổn định huyết áp: kết quả nghiên cứu của các chuyên gia Bệnh viện Barts (London) và Đại học Y khoa London cho thấy, mỗi ngày uống 500ml nước ép củ dền đỏ thì sau 24 giờ sẽ có tác dụng giảm cao huyết áp rất tốt. Các nhà khoa học cho rằng chính hàm lượng nitrate cao trong củ dền có thể góp phần giúp giảm huyết áp.
• Chống đột quỵ và ngừa bệnh đau tim: nước củ dền đỏ đã được chứng minh là giúp giảm cao huyết áp. Nó có tác dụng đối với 25% dân số thế giới trong độ tuổi trưởng thành và là một nhân tố quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và bệnh đột quỵ. Hầu hết chúng ta không thích các loại nước uống màu đỏ vào buổi sáng nhưng các nghiên cứu lại cho thấy sẽ thật tốt cho sức khỏe nếu bạn thêm nước ép củ dền đỏ vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Ngoài ra, củ dền có chức năng hạ cholesterol, chống oxy hóa, vì vậy được cho là một trợ thủ đắc lực trong việc bảo vệ tim mạch.
• Chứng thiếu máu: Với lượng khoáng chất sắt vô cùng phong phú có trong loại củ này, thì đây được coi là nguồn cung cấp chất sắt hiệu quả cho cơ thể chúng ta, trong khi đây là yếu tố cốt lõi trong việc tái tạo và tái kích thích tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ thể. Hàm lượng chất đồng trong củ dền giúp tạo ra thêm chất sắt cho cơ thể.

Với những chia sẻ cụ thể mà bài viết trên đây mang lại, thì chắc chắn vấn đề: Em bé mấy tháng ăn được củ dền, cháo củ dền ? mà bạn đang thắc mắc đã được giải quyết.