31/05/2018, 19:44
Công thức làm gà hấp muối thơm ngon hấp dẫn miếng cuối cùng
Nguyên liệu làm gà hấp muối ngon hấp dẫn : + Gà non 1 con (khoảng 1kg) + Muối hột + Lá chanh + Cây sả + Lá chuối tươi + Giấy bạc bọc thực phẩm HƯớng dẫn làm gà hấp muối ngon đơn giản : Bước 1 : Gà bạn ...
Nguyên liệu làm gà hấp muối ngon hấp dẫn :
- + Gà non 1 con (khoảng 1kg)
- + Muối hột
- + Lá chanh
- + Cây sả
- + Lá chuối tươi
- + Giấy bạc bọc thực phẩm
HƯớng dẫn làm gà hấp muối ngon đơn giản :
Bước 1 : Gà bạn làm sạch, sau đó bạn đem để cho ráo nước. Bạn lưu ý, gà mổ moi, không được mổ phanh, khi hấp gà bạn sẽ không bị ra nước, vị gà sẽ ngon ngọt hơn đó nhé.
Bước 2 : Lá chuối bạn đem rồi đem rửa sạch, sau đó bạn đem lau khô
Bước 3: Đặt 1 lớp giấy bạc bọc thực phẩm xuống đáy nồi ( sử dụng nồi đáy dày 1 chút ) . Đổ muối lên bên trên, dàn đều.
Bước 4 : Sau đó bạn đem lót một lớp lá chuối, để khi đặt gà lên bên trên gà sẽ không được tiếp xúc trực tiếp với muối.
Bước 5 : Cho vài cây sả đập dập, lá chanh bạn đem phủ quanh lá chuối.
Bước 6 : Bạn đem hấp gà bên trong để khoảng 40 phút là gà sẽ chín thơm
Bước 7 : lấy gà ra rồi đem chặt miếng nhỏ, sau đó bạn đem bày ra đĩa và trang trí tùy theo sở thích.
Thịt gà hấp muối rất ngon, thịt chắc, nước ngọt từ thịt không bị ra ngoài như khi ta luộc. BẠn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi ngươi cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
