Chỉ 20 phút chuẩn bị xong thực đơn cơm trưa văn phòng ngon tuyệt
130g thịt bò: 28.000 đồng 50g nấm tươi: 5.000 đồng ½ miếng đậu phụ: 1.000 đồng ½ củ hành tây: 1.000 đồng Rượu gạo: 80ml Rượu sake: 80ml Nước tương: 50ml 2 thìa súp đường Thái hành tây theo chiều dọc, bật lửa lớn cho hành tây vào ...
130g thịt bò: 28.000 đồng 50g nấm tươi: 5.000 đồng ½ miếng đậu phụ: 1.000 đồng ½ củ hành tây: 1.000 đồng Rượu gạo: 80ml Rượu sake: 80ml Nước tương: 50ml 2 thìa súp đường |
Thái hành tây theo chiều dọc, bật lửa lớn cho hành tây vào xào. |
Khi hành tây tái thì cho thịt bò đã thái mỏng vào. |
Tiếp đến cho rượu, nước tương và đường vào đảo đều. |
Cuối cùng cho nấm đã rửa sạch, và đậu phụ thái miếng vuông vào nấu them khoảng 10 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. |
Múc cơm ra 1 hộp riêng, có thể rắc thêm chút vừng đen rang chín để trang trí cho đẹp mắt. Thịt bò xào nấm đặt ở một hộp riêng vì món ăn này có sốt nhiều nước nên cần để hộp riêng nhằm giúp cho món ăn giữ được lâu hơn. |