Cách nấu cháo tôm nóng hổi giàu dinh dưỡng cho bữa sáng 8/3
Nguyên liệu Nếu như các món bún, phở, bánh mì, xôi... dường như đã quá quen thuộc trong các bữa ăn sáng của bạn thì hôm nay, ngày 8/3, bạn hãy nấu một bát cháo tôm thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Cách nấu cháo tôm không khó, điều quan trọng, bạn phải loại bỏ được mùi tanh của tôm. Có ...
Nếu như các món bún, phở, bánh mì, xôi... dường như đã quá quen thuộc trong các bữa ăn sáng của bạn thì hôm nay, ngày 8/3, bạn hãy nấu một bát cháo tôm thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.
Cách nấu cháo tôm không khó, điều quan trọng, bạn phải loại bỏ được mùi tanh của tôm. Có như vậy. món cháo của bạn mới ngọt và hấp dẫn. Nếu chưa biết, thì hãy xem hướng dẫn dưới đây nhé.
Nguyên liệu để bạn có thể thực hiện cách nấu cháo tôm đơn giản.
Cùng chuẩn bị nguyên liệu để học cách nấu cháo tôm nhé:
- Gạo tẻ ngon: 1 bát con
- Sườn non: 150g
- Tôm đồng có trứng: 150g
- Hành, mùi, rau răm
- Gia vị vừa đủ
-
1
Bước đầu tiên, bạn mang tôm đồng đi rửa sạch, cắt bỏ râu, lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Tôm đồng rửa sạch, bỏ râu, bóc vỏ.
Cắt thành miếng nhỏ.
-
2
Bây giờ, bạn bóc vỏ và thái lát hành củ rồi phi thơm cùng dầu ăn. Khi hành vàng thì cho tôm vào đảo đều.
Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn cho tôm. Xào khoảng 3 phút khi thấy tôm săn lại chuyển màu đỏ hồng thì tắt bếp.
Xào tôm săn lại đến khi thấy màu hồng thì tắt bếp.
-
3
Tiếp theo, bạn rửa sạch và chặt sườn non thành từng miếng vừa ăn, chần qua nước sôi rồi cho vào ninh nhỏ lửa.
Cho sườn non vào ninh.
-
4
Sườn khi ninh được 10 phút thì bạn vo sạch gạo rồi đổ vào ninh cho nhừ. Lưu ý là quá trình ninh cháo bạn cũng để lửa nhỏ kẻo cháo trào ra ngoài nhé!
Khi cháo chín, sườn mềm thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn. Rồi bạn múc cháo ra bát. Cho tôm xào lên trên và thêm chút hành, tiêu, rau mùi là ăn được rồi.
Cháo tôm là một trong những món ăn sáng ngon, giàu chất dinh dưỡng mà lại làm rất đơn giản. Cách nấu cháo tôm cũng không khó và đòi hỏi nhiều kỹ thuật nấu nướng như các món ăn khác.
Nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn có thể ninh cháo và sườn từ tối hôm trước, hôm sau chỉ cần xào tôm và rửa rau, hành là được. Làm như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng cho cả nhà. Ngày 8/3, hãy đổi vị cho cả gia đình bằng món cháo tôm thơm ngon, nóng hổi này nhé!
Món cháo tôm thơm ngon, nóng hổi, giàu dinh dưỡng, ai cũng thích mê.
Bạn có thể tham khảo một vài món ăn sáng khác cho thực đơn ngày 8/3 nhé:
* Cách nấu bún măng vịt ấm bụng cho bữa sáng ngày 8/3
* Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!
* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3
Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu cháo tôm này nha!
