Bài 5 - Trang 18 - SGK Hóa học 12

Bài 5 - Trang 18 - SGK Hóa học 12

Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol...

5. Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C₁₇H₃₃COONa.

Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.

Hướng dẫn giải.

(n_{C_{3}H_{5}(OH)_{3}}=0,01) (mol) ; (n_{C_{17}H_{31}COONa}=frac{3,02}{302}=0,01) (mol).

(n_{C_{17}H_{33}COONa}=0,02) (mol) => m = 0,02.304 = 6,08 (gam).

X là C₁₇H₃₁COOC₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₂ ; n_X = n_glixerol = 0,01 mol

=> a = 0,01.882 = 8,82 (gam).