Làm chè thạch trái cây đang gây sốt không khó tí nào

Chè thạch trái cây đang là món chè gây sốt khắp Hà Nội. Cách làm chè thạch trái cây không chỉ đơn giản, dễ làm, ít thời gian mà còn rất bổ dưỡng nữa bởi nguyên liệu chính từ những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày. Hè này, hãy thêm vào menu thực đơn những món chè ngon dễ làm của mình món chè thạch hoa quả đang 'sốt xình xịch' này nhé!

Nguyên liệu để làm chè thạch hoa quả 

• 1

  Cách làm chè bơ: Đầu tiên bạn cắt đôi quả bơ, nạo lấy phần thịt bơ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn. 

  

  Ngâm lá gelatine để nấu cùng chè thạch hoa quả

• 3

  Đổ sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi rồi cho gelatin vào khuấy đều cùng.

  

  Cho bơ vừa xay nhuyễn vào cùng

• 5

  Trộn đều hỗn hợp rồi đổ ra khuôn, để vào tủ lạnh cho đông lại.

  

  Hòa bột rau câu với đường 

• 7

  Từ từ cho bột rau câu, đường, nước lên đun và khuấy liên tục. Sau khi đun sôi, bạn bắc xuống để khoảng 3 - 5 phút.

  

  Làm thạch trái cây để ăn kèm chè nhé!

• 9

  Phần nước dừa chan với chè làm như sau: bạn đổ sữa đặc vào nước cốt dừa sau đó đun 2 loại nguyên liệu này cho sôi đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội.

  

  Sau khi nấu xong phần nước chan, bạn đổ ra ly để nguội

• 10

  Chè bơ lấy ra khỏi khuôn, đổ vào bát, dỡ phần thạch trái cây ra rồi cho vào thêm với chè. Sau đó bạn chan nước dừa vào là đã hoàn thành món chè thạch hoa quả này rồi đó! Đây cũng là một trong những cách nấu chè hoa quả ngon rất thích hợp cho mùa hè nắng nóng.

  

  Chè bơ thạch trái cây vừa ngon vừa mát chắc chắn sẽ là món chè khoái khẩu cho hè này

  Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè thạch trái cây nhé!