Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách trang trí món Tôm cho đẹp

Chuẩn bị - Tôm (số lượng tùy theo khẩu phần) - 1 xiên tăm - 1 bát nhỏ - Tinh bột ngô - 1-2 muỗng canh rượu gạo Cách làm: 1 Tôm chỉ lấy phần đuôi, bóc hết lớp vỏ tôm đi. 3 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món ngon bổ dưỡng từ óc heo

1 Óc heo hầm hà thủ ô Nguyên liệu: Óc heo 1 bộ, trứng gà 1-2 quả. Phương pháp chế biến: Óc heo rửa sạch, bỏ gân máu, đánh đều với trứng gà rồi tráng chín, ăn nóng. Món này có công dụng: kiện não ích trí, bổ khí dưỡng huyết, bổ thận sinh tinh. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để món cá sạch nhớt, không tanh

Mẹo sơ chế cá : 1 Cho 1 ít muối vào cá khi sơ chế, ngâm vài phút sau đó làm sạch như bình thường. 2 Dùng 1 trái chanh vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm hoa quả nướng ngon lạ

Nguyên liệu - 2 quả táo cỡ vừa, gọt vỏ, bỏ lõi - ½ chén bí ngô vàng cắt miếng - 1 quả ớt xanh thái hạt lựu - 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu - ½ muỗng cà phê hạt thì là - Muối và hạt tiêu - 2-3 muỗng canh dầu ô liu - 1 gói ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món chả trứng cho ngày lạnh

Nguyên liệu - 2 củ khoai tây vừa cắt nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu - 4 quả cà chua nhỏ, cắt nhỏ - ½ chén ớt chuông xanh, thái hạt lựu - 5 quả trứng gà - 1 muỗng canh dầu ô liu - Muối và hạt tiêu - 6-8 bánh cuốn cuộn Chế ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món ăn vặt độc đáo của ẩm thực Việt

1 Bánh tráng nướng Không ai biết xuất phát điểm của món bánh tráng nướng từ địa phương, thành phố nào, chỉ biết tại mỗi địa danh du lịch nó lại làm người khác say lòng với cái nóng giòn của lớp bánh tráng mỏng, cái thơm béo của ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt nướng ngũ vị thơm lừng

Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi Ngũ vị hương Mật ong Hành củ Dầu hào. Thực hiện theo các bước sau: 1 Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, cắt miếng dài. Hành tím giã dập. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những loại nước quả tốt cho tuổi ăn dặm

Nguyên tắc - Cho trẻ uống bằng thìa, không cho bé uống nước quả bằng bú bình - Chỉ uống sau bữa ăn, không uống trước khi đi ngủ. - Pha loãng nước rau quả bằng cách thêm 10 - 1 phần nước sôi để nguội. - Lượng nước rau quả tối đa là 120ml/4 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt cam vàng óng ánh đem may mắn cho năm mới

Nguyên liệu Có rất nhiều món mứt Tết thơm ngon như mứt dừa, mứt bí đao, mứt quất... Tuy nhiên, một trong những loại mứt Tết vừa ngon vừa có tác dụng tốt với sức khỏe thì phải kể đến món mứt cam còn nguyên vỏ. Cách làm mứt cam không khó chút nào, bạn hãy thử ngay công thức làm mứt cam ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Độc chiêu dê tái chanh Ninh Bình

Do được chăn thả trên núi, chạy nhảy nhiều, thịt dê ở đây săn chắc, ít mỡ và có vị thơm ngon hơn dê nuôi ở các vùng khác. Trong các món ấy, dê tái chanh được xếp đầu bảng.Khi đặt chân đến Ninh Bình du khách sẽ bắt gặp hàng loạt nhà hàng thịt dê, tính riêng huyện Hoa Lư cũng có hơn trăm quán. Do ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa