Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

Nguyên liệu làm thịt chiên kiểu Thái : - Thịt ba chỉ: 500 g - Bột chiên giòn - Trứng gà 1-2 quả - Dầu màu điều - Mè rang, rau ngò - Gia vị. Cách làm thịt chiên kiểu Thái: - Thịt mua về rửa sạch cắt khúc vừa. Ướp thịt với 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ ...


Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

Nguyên liệu làm thịt chiên kiểu Thái:

- Thịt ba chỉ: 500 g

- Bột chiên giòn

- Trứng gà 1-2 quả

- Dầu màu điều

- Mè rang, rau ngò

- Gia vị.

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

Cách làm thịt chiên kiểu Thái:

- Thịt mua về rửa sạch cắt khúc vừa. Ướp thịt với 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 thìa canh nước mắm, ít tiêu xay, 1-2 quả trứng gà, 2 thìa nhỏ màu dầu điều, gần một bát con bột chiên giòn. Trộn đều, ướp 30 phút cho thấm. Nếu bạn không có màu dầu điều cũng không sao vì dầu điều chủ yếu để tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

- Làm nước chấm: 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước, hơn 1 thìa canh nước mắm, nấu cho sôi nhẹ rồi tắt bếp để nguội, khi ăn cho thêm tỏi ớt, vừng rang và ít rau mùi ta. Bạn cũng có thể thay bằng nước tương (xì dầu).

- Chiên thịt: cho hơi nhiều dầu vào nồi hoặc chảo, dầu nóng cho thịt vào chiên với lửa vừa để thịt được chín đều, khi thấy thịt vàng đều thì vặn lửa to cho thịt được giòn. Thịt chín gắp ra để qua rây hoặc giấy thấm dầu.

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

- Khi ăn thái thịt làm thành từng miếng mỏng, chấm với nước mắm hoặc nước tương. Dùng nóng với cơm kèm thêm rau.

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê


Ngô Tuyết Phượng/ Theo VNE

Mời các bạn xem clip cách làm bánh da lợn cuốn


Bài liên quan

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng mê

Nguyên liệu làm thịt chiên kiểu Thái : - Thịt ba chỉ: 500 g - Bột chiên giòn - Trứng gà 1-2 quả - Dầu màu điều - Mè rang, rau ngò - Gia vị. Cách làm thịt chiên kiểu Thái: - Thịt mua về rửa sạch cắt khúc vừa. Ướp thịt với 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ ...

Hướng dẫn cách làm thịt bọc trứng chiên ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt bọc trứng chiên ngon : - 150g thịt lợn băm nhỏ - Hai quả trứng luộc, bóc vỏ - 1 quả trứng sống - 15ml nước - 1.5g hạt tiêu trắng - 100g bột chiên xù - ¼ quả chanh Gia ...

Cách làm thịt kho kiểu Thái ngon đậm đà hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt kho kiểu thái ngon hấp dẫn : Hành khô: 20 g - Thịt ba chỉ: 500 g - đường thốt nốt: 20 g - ớt: 2 quả - Nước mắm: 1 thìa cà phê - Muối: 0.5 thìa cà phê - Trứng vịt luộc: 10 quả - đậu rán: 100 g ...

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên ngon bất bại của Người Nhật

NGuyễn liệu thịt heo chiên ngon hấp dẫn đơn giản : - hành tây: 1 củ - hành: 1 thìa - tỏi: 1 củ - gừng: 1 củ - xì dầu: 1 thìa - tiêu: 1 thìa cà phê - thịt thăn: 400 gram - muối: 1 thìa cà phê ...

Hướng dẫn cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn ngon hấp dẫn

Cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn ngon Để thực hiện cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn bạn cần những nguyên liệu thịt heo tẩm bột như sau : Nguyên liệu làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn : 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài ...

Mới nhất

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Nguyên liệu gà cuộn pho mát chiên xù 400 g gà 4 lát pho mát Cheddar 4 lát dăm bông xông khói 2 quả trứng ½ bát con sữa 2 bát vụn bánh mì ½ bát bột mì Một ít lá mùi tây khô Dầu thực vật Phần nước sốt 4 thìa canh mayonnaise 1 thìa cà phê ...

Lạ miệng với món tôm rang lạc thơm ngon, đậm đà

Nguyên liệu làm món tôm rang lạc đậm đà - Tôm đồng: 500gr - Lạc: 80gr - Hành lá: 2 cây - Tỏi: 3 tép - Ớt hiểm: 1 quả - Dầu ăn, đường, muối, bột canh, hạt nêm. Cách làm tôm rang lạc - Bước 1: Tôm mua về đem rửa thật sạch với nước rồi cắt bỏ bớt râu tôm, sau đó ...

Những nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị đầy bụng

Trẻ sơ sinh bị đầy bụng là chuyện rất bình thường. Nhưng có thể nhiều mẹ vẫn chưa biết nguyên nhân chính xác của hiện tượng này. Các mẹ hãy tìm hiểu nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị đầy bụng dưới đây cùng chuyên gia nhé. Chuyên gia lý giải tại sao trẻ sơ sinh bị đầy bụng Theo các chuyên ...

Tuyệt chiêu làm khô mực rim cay ngon hết sẩy

Nguyên liệu làm khô mực rim cay : - 300 gr khô mực con nhỏ - 100 gr me - Ớt khô, dầu màu đều Cách làm làm khô mực rim cay : - Khô mực chọn con nhỏ, nướng chín, dùng chày đập mềm xé nhỏ 2 bên thân mực. - Me cho nước nóng lọc lấy cốt me. - Cho nước cốt me ...

Vấn đề ăn uống đảm bảo sức khỏe của phụ nữ sau sinh

Sức khỏe phụ nữ sau sinh rất là quan trọng. Không những ảnh hưởng đến chất lượng sữa nuôi con mà nó còn ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe sau này. Vậy phụ nữ sau sinh nên ăn uống như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi nghiên cứu về vấn đề này nhé Sau sinh, cơ thể của phụ nữ cần ...