Đĩa dvd Win7 + USB boot

cho em hỏi, em có đĩa DVD Win7 (có đầy đủ các bản x32, x64).
1. để chuyển thành file iso (Ultraiso) phải làm thế nào?
2. Có thể chuyển thành file iso mà trích phần win7 64bit ultimate thôi được không?
3. Làm USB boot thì phải định dạng FAT32, mà file win nặng tới 4GB không cho chép qua thì phải làm sao?(có người chỉ kêu để NTFS thử, em làm ùi nhưng không được)
Mong các pro giúp em. Cám ơn!