Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm, thủy tinh, nhựa?

– Đồ nhựa

Không để gần lửa;

Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng, sôi …

Khi sử dụng xong, nên rửa bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông ) thật sạch và phơi cho khô ráo.

– Đồ thuỷ tinh, đồ tráng men

Nên cẩn trọng trong khi sử dụng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men;

Chỉ nên đun lửa nhỏ;

Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa( muỗng ) bằng gỗ để xào xáo thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;

Sử dung xong, phải rửa bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông )thật sạch và phơi cho khô ráo;

Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men dã bị tróc lớp men.

– Đồ nhôm, gang

Nên cẩn trọng khi sử dụng vì dễ tình bạn rạn nứt, móp méo;

Không để ẩm ướt;

Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông );

Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit …lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.