Chỉ 4 bước đơn giản bạn có ngay Tteokbokki phô mai ngon khó cưỡng
1 gói Tteokbokki (chọn loại bạn thích) 20gr bột phô mai Hành lá, ngò thơm Muối, tiêu, ít đường Bột ớt (tùy thích nếu muốn ăn cay) Phô mai miếng Xúc xích mini 1 nhúm vừng đen 1 chén nước lọc Luộc Tteokbokki với ít muối cho đậm đà đến khi được độ ...
1 gói Tteokbokki (chọn loại bạn thích) 20gr bột phô mai Hành lá, ngò thơm Muối, tiêu, ít đường Bột ớt (tùy thích nếu muốn ăn cay) Phô mai miếng Xúc xích mini 1 nhúm vừng đen 1 chén nước lọc |
Luộc Tteokbokki với ít muối cho đậm đà đến khi được độ mềm bạn yêu thích. |
Sau đó vớt Tteokbokki cho ráo bớt nước rồi cho vào thố sứ. Thêm nước vào xâm xấp bánh gạo. |
Cho thêm bột phô mai vào, lượng tùy thích (nếu muốn nhiều vị phô mai hơn thì dùng nhiều). Nêm gia vị và đập nắp nấu với lửa vừa. (Nếu ăn cay bạn có thể thêm bột ớt ở bước này) |
Phô mai miếng cho lên mặt, rắc vừng. Tắt lửa. (Phô mai sẽ mềm chảy ngay vì vậy không nên cho quá sớm) |
Nhấc thố xuống, trang trí thêm xúc xích hình tim và rau mùi cho thơm. |