13/01/2018, 07:48
Câu 3 trang 77 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Câu 3 trang 77 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ? ...
Câu 3 trang 77 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Hướng dẫn trả lời
Bánh phải chín vàng đều, có độ mềm và xốp, không được cứng bánh và cháy bánh
Bánh phải có mùi thơm, không khét bánh, đảm bảo bên trong bánh chín đều không bị sống bánh .
