Câu 2 trang 77 sgk Công nghệ 9

Bài 12: Thực hành: Món nướng : Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp? Lời giải: - Để bánh được xốp ta cần đánh trứng đến bông, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc. - Để bánh nổi đều ta cho thêm ít bột bắp để bánh được nhẹ. Các bài giải bài ...

Bài 12: Thực hành: Món nướng

: Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?

Lời giải:

- Để bánh được xốp ta cần đánh trứng đến bông, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc.

- Để bánh nổi đều ta cho thêm ít bột bắp để bánh được nhẹ.

Các bài giải bài tập Công nghệ 9

0