Cách làm mứt cà chua ngon ngất ngây cho ngày Tết

 đảm bảo khách khứa vào chơi sẽ khen ngợi tài nấu ăn của bạn đấy. Cà chua là thực phẩm sử dụng hàng ngày trong bữa cơm gia đình, chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Từ nguyên liệu quen thuộc này, hôm nay 7monngonmoingay.vn xin chia sẻ với các bạn cách làm món mứt cà chua ngon, hấp dẫn vô cùng.  

Cách làm mứt cà chua:

– Cà chua sau khi rửa sạch và để ráo nước thì bổ làm đôi rồi bóp loại phần nước và hạt.

– Dùng dao thái với độ mỏng hay dày tùy ý.

– Rải 1 lớp cà chua vào âu lớn rồi rắc đường lên, tiếp tục làm như thế đến khi hết.

– Ướp trong khoảng 1-2 giờ là được.

– Rắc chút vani vào cà chua rồi cho lên vỉ sấy của lò vi sóng và sấy chừng 5 phút với nhiệt độ trung bình.

– Đợi mứt nguội hẳn thì cho vào lọ kín để bảo quản.

Miếng mứt cà chua không chỉ có vị dẻo tuyệt, hương vani thơm ngon mà màu sắc cũng bắt mắt vô cùng đó.